Абсент в современное время сал довольно популярным и очень крепким напитком, он изготавливается с использование трав, такой как полыни, которая обладает слегка зеленоватым цветам, которая по крепости составляет 55-75%. Абсент также иногда могут назвать полынной водкой.
В сущности, такой крепки напиток является простым спиртовым настоем на травах, содержащей большое количество эфирных масел, которые и дают не вероятный аромат. В современных вариантах также преобладает аромат аниса или лакрицы, но даже и название самого абсента происходить от греческого слова Artemisia absinthum, что непригодный для питья. а на английском, название этой травы Wormwood отражает ее было предназначение. Сам же напиток быстро завоевал популярность среди творческих личностей. Современному абсенту предшествовали разные напитки с использованием экстракта полыни, которые приготовлялись еще даже в древние времена. Племена и послания Древних греков применяли полынную настойку в лекарственных целях, а в средневековой Англии было распатронено горячее пиво, которое также было приправлено полынью и называлось «purl».
Рецепт же современного абсента уже появился аж в конце восемнадцатого века, а история же возникновения в общих чертах выглядит довольно просто. Абсент стал очень популярном напитком именно во Франции. Существовали даже специальные клубы и кафе для поклонников абсента. Тогда то потребление такого чудо напитка было увеличено в 15 раз, и за целый год было выпито более 40 миллионов литров абсента.
Хотя абсент можно употреблять по-всякому в том числе и в коктейлях, но все же установился несколько особый ритуал, его употребления. Прежде всего на стакан помечали спальное серебряное ситечко, в которые клали кусочек сахара. При разбавлении прозрачный зеленый абсент превращался в желтоватый растворов. Такой стандарт очень часто может выявить не честного производителя, который мог бы подменить вам такой напиток.
Особую популярность абсент приобрел среди творческой богемы того времени. Как известно, творческие люди любят чего-то новое и не обычное, и поэтому возможно их и притягивал такой ритуал абсента, а его не обыкновенный вкус еще больше подчеркивал интерес к такому напитку. Поскольку это все же крепкий алкоголь, то так или иначе все же считалось что абсент пробуждает новое восприятие мира, которое приносит и с собой творческое вдохновение и необыкновенные чувства.
Категория: Интересные новости в мире |
Просмотров: 12095 |
Источник: Абсент в современное время сал довольно популярным и очень крепким напитком, он изготавливается с ис
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
